Artigos em revistas

Como o transporte pode impactar a qualidade da carne dos suínos.

6 de março de 2025

Você sabia que o manejo e o transporte dos suínos podem impactar diretamente a qualidade da carne? Na mais recente publicação da Gessulli, tive a honra de contribuir como coautor,…

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Ambiência no Inverno em Granjas de Suínos

14 de agosto de 2024

Com o entendimento que a ambiência representa um importante impacto nos resultados zootécnicos obtidos nas operações suinícolas, e que o período de inverno, quando o frio se intensifica, apresenta um…

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Evolução e horizontes: avanços contínuos na qualidade da carne suína

27 de maio de 2024

Destaca que a qualidade da carne suína é determinada por uma complexa rede de fatores, contemplando o genótipo dos suínos até as práticas de manejo e os programas nutricionais adotados.…

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Indicadores de bem-estar associados à conversão alimentar e ao consumo de ração de suínos em crescimento e terminação

21 de julho de 2021

Artigo publicado na Revista NutriNews Brasil, revela alguns resultados de prevalência de indicadores de bem-estar animal avaliadas por meio do protocolo Welfare Quality® para suínos criados em granjas nacionais de…

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